Industria alimentaria

Industria Alimentaria

El aire limpio es un ingrediente fundamental para sus productos alimentarios. Evitar que los contaminantes del exterior entren en sus instalaciones a través del sistema de climatización es un factor clave para proteger sus productos, sus procesos y a su personal.

En Camfil, nuestros productos están diseñados específicamente para cuidar de su aire. Prestamos servicios a casi todos los sectores de fabricación de la Industria Alimentaria, ayudando a proteger sus productos, a su personal y sus procesos (además de su reputación) con una gama de productos diseñados para cumplir los requisitos más estrictos en cuanto a calidad, seguridad y trazabilidad en el sector alimentario.

Producción de bebidas 

  • Bebidas carbonatadas
  • Elaboración de bebidas alcohólicas
  • Embotellado

Procesado de productos lácteos

  • Producción de leche
  • Elaboración de quesos
  • Producción de proteína de suero

Procesado de alimentos

  • Comida preparada
  • Procesado de carnes
  • Dulces
  • Frutas y verduras

 

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Filtros de cartucho y placas de recambio para sistemas de extracción de polvo

optimice el rendimiento de su sistema de captación de polvo con filtros de reequipamiento

Creado martes, 31 de mayo de 2022

¿Sabía que Camfil dispone de una gama completa de filtros retrofit que pueden utilizarse en las marcas más comunes del mercado? Los filtros Camfil no sólo están diseñados para funcionar, sino para optimizar el rendimiento de sus sistemas de captación de polvo.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria Turbinas gas

CamCarb XG

Creado lunes, 19 de junio de 2023

CamCarb XG Diseñado para ahorrar energía y costes de mantenimiento en aplicaciones de control de la contaminación molecular

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Sostenibilidad Edificios publicos comerciales Calidad aire

El poderoso filtro HEPA

Creado martes, 12 de marzo de 2024

En el ámbito de los entornos controlados, donde la precisión, la pureza y la protección son primordiales, los filtros HEPA (High-Efficiency Particulate Air) se imponen como héroes anónimos.

Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria Educacion experiencia

La solución de captación y filtración adecuada ayuda a mejorar la calidad del aire dentro y alrededor de las instalaciones de fabricación.

Creado martes, 13 de febrero de 2024

Los procesos en las instalaciones de fabricación suelen generar polvo y humos que, por ejemplo, pueden suponer riesgos para la salud de sus operarios o comprometer la calidad y seguridad de sus productos. Determinar la solución de captación y filtración adecuada ayuda a la protección frente a los principales riesgos de las emisiones incontroladas y, por tanto, a la creación de entornos de trabajo seguros.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria Calidad aire

Eliminación de olores alimentarios

Creado viernes, 30 de junio de 2023

Los olores de los alimentos suelen ser un problema para las cocinas comerciales y los productores industriales de alimentos cuando están situados cerca de viviendas residenciales. Descubre cómo se pueden controlar estos olores mediante la filtración molecular

Coste Total de la Propiedad de los captadores de polvo

Creado viernes, 9 de junio de 2023

Cuando se adquieren sistemas de captación de polvo y cartuchos filtrantes, el precio de compra inicial es sólo la punta del iceberg. Los verdaderos costes -energía, consumibles y funcionamiento- acechan bajo la superficie. La buena noticia es que hay formas de reducir estos costes a largo plazo.

Innovacion tecnologia investigacion Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Los captadores de polvo son sistemas de seguridad necesarios que deben mantenerse adecuadamente.

Creado viernes, 2 de junio de 2023

Los captadores de polvo son sistemas de seguridad necesarios en muchas plantas de fabricación y procesamiento, por ejemplo en la industria alimentaria. Pero si no se diseñan, instalan y mantienen correctamente, estos sistemas pueden causar graves problemas. En este libro electrónico destacamos 10 formas de asegurarse de que su sistema de captación de polvo está a la altura de las tareas de mantener la seguridad de los trabajadores, maximizar el tiempo productivo y cumplir la normativa.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

los filtros hemipleat capturan y liberan más contaminantes cuando se limpian por pulsos

Creado miércoles, 22 de marzo de 2023

HemiPleat es, en pocas palabras, la tecnología única y patentada de plisado de medias que Camfil utiliza para crear cartuchos filtrantes de alta eficacia que duran más y superan a las alternativas de la competencia.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Reducción de los efectos del polvo alimentario en la seguridad de las personas, los productos y los procesos

Creado jueves, 16 de marzo de 2023

La fabricación, transformación y envasado de productos alimenticios y bebidas y de sus ingredientes suele generar polvo. Esto, a su vez, puede crear una serie de retos importantes para la industria. Cuando las partículas de polvo se transportan por el aire, pueden poner en peligro la salud de los empleados, contaminar los productos y/o provocar incidentes con polvo combustible. El uso de un sistema de captación de polvo de alta eficacia ayuda a reducir esos riesgos y a mantener sus instalaciones en conformidad con la normativa local sobre salud, seguridad y medio ambiente.

Industria alimentaria

selección de las medias filtrantes adecuadas para sus aplicaciones industriales

Creado jueves, 16 de marzo de 2023

Los sistemas de captación de polvo son una parte importante de cualquier proceso de fabricación, por lo que deben dimensionarse y diseñarse adecuadamente. Un componente crítico del diseño es especificar qué media de filtración es la adecuada, lo que requiere un análisis del polvo en el proceso y de todas las condiciones de funcionamiento.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Asegúrese de que su equipo de captación de polvo es seguro y cumple la normativa

Creado lunes, 14 de noviembre de 2022

Los sistemas de extracción que manipulan polvos explosivos contienen muchos componentes vitales que deben ser totalmente funcionales y trabajar juntos para proporcionar la seguridad y fiabilidad esperadas de todo el sistema.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Mitigar los riesgos de combustión protegiendo su captador de explosiones de polvo

Creado lunes, 24 de octubre de 2022

Casi todas las aplicaciones industriales de fabricación, procesamiento o envasado generan polvo como efecto secundario. Muchos de estos polvos son tanto combustibles como explosivos, y eliminarlos del lugar de trabajo puede reducir significativamente el riesgo de accidentes graves. Se calcula que cada año se producen unas 2.000 explosiones de polvo en Europa.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Selección de materiales filtrantes para optimizar el rendimiento de su sistema de captación de polvo

Creado jueves, 14 de julio de 2022

Para la mejor protección posible de sus procesos, productos y empleados, necesita un sistema de captación de polvo eficaz que incluya los materiales de filtración adecuados. Este libro electrónico describe cinco factores que debe tener en cuenta sobre el polvo y el proceso para determinar la media filtrante adecuada.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Protección contra patógenos del aire - Camfil protege a la ganadería Estiche contra patógenos nocivos del aire

Creado jueves, 30 de junio de 2022

CINCAPORC tenía preocupaciones con respecto al brote del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Para estudiar el caso y la posible solución visitaron, junto con la ingeniería (PRODES), “The Grandmother Farms“ en Minessota, granja que utilizada las soluciones de filtración de aire de Camfil.

Casos practicos Industria alimentaria

Un mundo virtual con soluciones para los retos de calidad de aire interior. Protegemos a las personas, los procesos y el medio ambiente

Creado viernes, 24 de junio de 2022

No todas las personas que compran nuestros productos son expertos en filtración de aire y no tendrían por qué serlo. El objetivo de Camfil City es dar a todo el mundo la oportunidad de aprender los fundamentos de cómo nuestras soluciones de aire limpio pueden ayudarles.

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Signos de un sistema de captación de polvo de bajo rendimiento

Creado jueves, 9 de junio de 2022

Un sistema de captación de polvo correctamente diseñado e instalado captará, transportará y separará eficazmente los polvos peligrosos y molestos. Nuestro nuevo ePoster señala las áreas clave que hay que vigilar y las señales que hay que buscar para evitar problemas con su sistema de captación de polvo y mantener la disponibilidad del proceso en su planta de producción.

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria

Mejora de la calidad del aire interior y reducción de costes

Creado jueves, 28 de abril de 2022

Ahorro de costes en las líneas asépticas de la empresa de bebidas Refresco Italia gracias a los purificadores de aire CC2000. La planta de Spumador en Caslino al Piano (Italia), experimentaba una obstrucción prematura de los filtros de aire de las llenadoras asépticas, lo que obligaba a sustituirlos cada tres meses, con un impacto significativo en los costes de funcionamiento de las líneas.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire

Restaurante Sublimotion emplea soluciones de filtración de aire para proteger la salud de sus comensales

Creado martes, 22 de marzo de 2022

El restaurante Sublimotion de Ibiza instala sistemas de filtración de aire Camfil para que sus clientes disfruten de su experiencia única con seguridad. ¿Cómo pueden los restaurantes mejorar la calidad del aire y proteger la salud de los clientes? Descubra cómo el restaurante Sublimotion en Ibiza utilizó purificadores de aire HEPA para garantizar la salud y la protección de sus clientes.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire Calidad aire

Extracción de polvo para una línea de envasado en un productor de caramelos

Creado jueves, 21 de octubre de 2021

La manipulación del polvo producido por el azúcar puede ser un reto, ya que es explosivo, pegajoso y abrasivo. En esta instalación, el cliente produce caramelos de goma blanda recubiertos de azúcar y necesitaba una solución de extracción de polvo eficaz y fiable para una nueva línea de envasado.

Casos practicos Industria alimentaria Calidad aire

Bioseguridad en la destacada ganadería danesa de inseminación artificial (IA) - Ornestation Mors

Creado jueves, 21 de octubre de 2021

Ornestation Mors utiliza soluciones de filtración de aire centradas en la limpieza de las instalaciones para prevenir el riesgo por infecciones. Uno de los requisitos es que los establos de inseminación artificial (IA) en Dinamarca deben instalar filtración o rayos UVC en el sistema de ventilación que proporciona aire limpio y fresco en las instalaciones de IA para prevenir infecciones entre los cerdos.

Casos practicos Control contaminacion virica Calidad aire

Podemos eliminarlo

Creado jueves, 9 de septiembre de 2021

Hacer frente a los olores, las toxinas y los gases transportados por el aire puede ser un gran reto para las empresas. Conozca cómo la filtración molecular puede proteger contra los efectos de estos contaminantes del aire

Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria Electronica optica Ciencias biologicas atencion sanitaria Educacion experiencia Edificios publicos comerciales Calidad aire

Food2train Italia: platos preparados seguros

Creado viernes, 27 de agosto de 2021

Con el fin de garantizar un perfil de higiene óptimo para sus productos alimentarios y el consiguiente aumento de la vida útil, el cliente confió en Camfil para que la sala dedicada al envasado de alimentos fuera lo más higiénica posible, garantizando así la máxima protección del producto a envasar.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire Calidad aire

Purificadores de aire con filtros HEPA, una solución eficaz

Creado martes, 6 de julio de 2021

Desde el comienzo de la pandemia de la Covid, la propagación de las enfermedades transmitidas por el aire y la forma en que se transmiten en los ambientes interiores ha sido un punto de debate para las personas de todo el mundo. Lea el informe de la Universidad de Dublín (UCD) en el que se evalúa la eficacia del Purificador de Aire City M en entornos poco o mal ventilados

Casos practicos Purificadores aire Control contaminacion virica Calidad aire

AHORRO ENERGÉTICO Y MEJORA DEL AMBIENTE INTERIOR EN UN IMPORTANTE PRODUCTOR DANÉS DE BEBIDAS

Creado jueves, 10 de junio de 2021

Un gran productor de bebidas danés se puso en contacto con Camfil para optimizar la calidad del aire en la producción y ahorrar energía al mismo tiempo. Las mediciones se realizaron antes y después de la implantación de purificadores de aire para complementar el sistema de ventilación existente.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire Calidad aire

¿Por qué la filtración de aire de alta eficacia es importante en la seguridad alimentaria?

Creado jueves, 15 de octubre de 2020

La industria alimentaria y de bebidas se ve afectada por problemas singulares de calidad del aire que pueden poner en peligro la salud y la seguridad de los trabajadores y los equipos de producción, así como la posibilidad de contaminación. Veamos cómo los filtros de aire de alta eficacia pueden proporcionar una solución efectiva y asequible.

Industria alimentaria Purificadores aire Calidad aire

PLANTA DE PROCESAMIENTO DE CARNE TÖNNIES - LA CALIDAD DEL AIRE ADECUADA, DONDE SE NECESITA

Creado lunes, 24 de agosto de 2020

En la industria cárnica existe un gran enfoque en la tecnología de ventilación para la prevención del brote de virus. Debido a la falta de normas en la industria en torno a la ventilación, hay muy poca orientación sobre cuáles son los requisitos de aire limpio de una instalación.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire Control contaminacion virica

Olores molestos - Esto es lo que puede hacer en su restaurante para eliminar las molestias por olores y neutralizar el aire

Creado lunes, 10 de agosto de 2020

Los restaurantes tienen olores que provienen de una variedad de fuentes y todos tienen una cosa en común, difunden la "contaminación del aire". Los olores son una de las principales causas de la contaminación del aire en los restaurantes.

Industria alimentaria Edificios publicos comerciales Calidad aire

Recomendaciones sobre calidad del aire para las fábricas de transformación de alimentos

Creado viernes, 24 de julio de 2020

La calidad del aire en las instalaciones de procesamiento de carne es a menudo el ingrediente olvidado dentro de sus instalaciones. ¿Sabía que las fábricas de procesamiento de carne son susceptibles a la propagación de virus y microbios en el aire? Los requisitos de temperatura y humedad, junto con los procesos de producción, favorecen la supervivencia de microbios y virus transportados por el aire. Esto significa que los virus aerotransportados pueden sobrevivir más tiempo en el aire que en otras instalaciones.

Industria alimentaria Purificadores aire Control contaminacion virica Calidad aire

6 pautas para recuperar el control de la calidad del aire en su negocio

Creado domingo, 28 de junio de 2020

Cada negocio depende de su entorno y de la comprensión de las necesidades, es importante destacar los riesgos potenciales que rodean a la empresa: como la contaminación del aire.

Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria Edificios publicos comerciales Purificadores aire Control contaminacion virica Calidad aire

¿QUÉ ES EL POLVO? Y CÓMO ELIMINARLO DEL AMBIENTE

Creado lunes, 1 de junio de 2020

El polvo está en todas partes, en nuestros hogares, lugares de trabajo y en el entorno.

Fabricacion y maquinaria Calidad aire

En china, restaurantes de comida rápida usan soluciones de filtración Camfil

Creado lunes, 1 de junio de 2020

Las cadenas de comida rápida se encuentran generalmente en zonas comerciales concurridas donde hay problemas como aire contaminado, gases y olores.

Casos practicos Edificios publicos comerciales

Cronología y avances del carbón activo

Creado jueves, 23 de abril de 2020

El carbón activo (también conocido como carbón activado) es un material excepcionalmente versátil que puede eliminar la gran mayoría de las moléculas que contaminan el aire.

Innovacion tecnologia investigacion Calidad aire

Ingredientes alimenticios y polvo

Creado lunes, 13 de abril de 2020

Este proveedor recurrió a Camfil ya que necesitaba una mejor solución de captación de polvo. Los requisitos para el captador incluían la capacidad de recoger harina, azúcar,y polvo seco de ingredientes que se desprendían de los mezcladores y contenedores.

Casos practicos Industria alimentaria

Filtración HEPA - Últimas tendencias

Creado miércoles, 18 de marzo de 2020

La filtración HEPA es necesaria en una gama de diferentes industrias de productos farmacéuticos, hospitales, microelectrónica e incluso la industria de alimentos y bebidas. Conozca las tendencias cambiantes en los requisitos de filtración HEPA, cómo ha avanzado la filtración HEPA en los últimos años y cómo identificar y reducir los costes asociados a sus requisitos de aire limpio.

Ciencias biologicas atencion sanitaria Calidad aire

ACTUALIZACIONES EN LA ZONA DE ENVASADO

Creado miércoles, 22 de enero de 2020

La piadina romagnola es un producto italiano con I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) en el que la adición de conservantes y/o aditivos está prohibida por la ley. Una empresa de envasado de piadinas ha tenido problemas con la vida útil del producto debido a la mala calidad del aire.

Casos practicos Industria alimentaria Purificadores aire

Desulfuración de Biogas con CamPure 32

Creado jueves, 28 de noviembre de 2019

CamPure es un adsorbente químico de alta calidad tratados por un sistema de impregnación química exclusivo. La eliminación del sulfuro de hidrógeno durante la producción de biogás en esta granja de Francia aplicó ésta medida química de alta calidad a su aplicación de biogás.

Casos practicos Turbinas gas

Eliminación de olores en procesos de la industria alimentaria

Creado lunes, 11 de noviembre de 2019

En las instalaciones de producción de alimentos, los olores alimentarios van de la mano del trabajo cotidiano. Nuestro cliente había notado que, aunque los filtros de panel de carbón eran inicialmente una solución, esa solución era sólo a corto plazo y los paneles tenían que reemplazarse con frecuencia para reducir los olores.

Casos practicos

Planta de procesamiento de lácteos en EE.UU

Creado miércoles, 21 de agosto de 2019

Rendimiento elevado con Filtro Dual 9 en una planta de procesamiento de lácteos en Estados Unidos.

Casos practicos Industria alimentaria

La nueva gama de filtros de aire Absolute V HEPA pretende hacerle la vida más fácil, segura y ecológica. Esto se consigue ofreciéndole filtros extremadamente ligeros, robustos y fáciles de tratar. Filtros que proporcionan una protección líder mundial para sus operaciones.

Creado viernes, 12 de julio de 2019

La nueva gama de filtros de aire Absolute V HEPA pretende hacerle la vida más fácil, segura y ecológica. Esto se consigue ofreciéndole filtros extremadamente ligeros, robustos y fáciles de tratar. Filtros que proporcionan una protección líder mundial para sus operaciones.

Industria alimentaria Electronica optica Ciencias biologicas atencion sanitaria Control contaminacion virica Calidad aire

Purificadores de Aire en la producción de Alimentos y Bebidas

Creado viernes, 12 de julio de 2019

Proteger su proceso de producción y producto final nunca ha sido tan fácil.

Industria alimentaria Purificadores aire

Gold Series X-Flo

Creado miércoles, 3 de abril de 2019

Los captadores de polvo Gold Series son perfectos para prácticamente cualquier sector.

Fabricacion y maquinaria

AIRE LIMPIO PARA EL PRINCIPAL FABRICANTE DE BEBIDAS DEL MUNDO

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

El aire es el único ingrediente que interviene en todos los aspectos de la fabricación dentro de la industria alimentaria. El aire entra en contacto con los productos desde el almacenamiento de las mercancías hasta el envasado. ¿Cómo podemos ayudar a mantener la seguridad de sus procesos alimentarios?

Casos practicos Fabricacion y maquinaria Industria alimentaria

Productora de alimentos apuesta por captador de polvo Gold Series®

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

Nestlé quería una instalación llave en mano y un precio garantizado para un sistema de captación de polvo en su planta de alimentos congelados. La aplicación requería dos captadores de polvo para tratar los distintos tipos de especias y aditivos.

Casos practicos

Farr Gold Series convence a Midwest PMS

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

Case Study: Eliminating Dust Clouds At Midwest PMS. Midwest PMS is a manufacturer of liquid supplements for livestock that are custom blended per order to various customers in the US. Their fully automated batching system combines an order’s various ingredients by weight.

Casos practicos

AHORRO EN FILTROS EN UN FABRICANTE DE ALIMENTOS CONGELADOS

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

Tres unidades de tratamiento de aire suministraron aire a las áreas de procesamiento críticas en una de las mayores instalaciones de fabricación de alimentos congelados de Estados Unidos. La combinación de prefiltros y filtros finales permitió a la planta ahorrar más de 33.000 dólares al año.

Casos practicos

Líder mundial del sector del agua embotellada reduce el uso anual de filtros en más del 80 %

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

Camfil colaboró con una de las mayores empresas globales de alimentación y líder mundial en el sector del agua embotellada, con producción en más de 35 países. Este fabricante está comprometido con la salud, la hidratación y, sobre todo, el medio ambiente en lo que respecta al uso del agua, el envasado y la energía.

Casos practicos

Camfil ProSafe para la Industria Alimentaria

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

Algunos procesos son más sensibles que otros. Si trabaja en el sector de la alimentación y las bebidas o en el de las ciencias de la vida, ya sabe lo exigentes que son las demandas de aire limpio. Para estar seguro de que instala el filtro adecuado, busque nuestro símbolo ProSafe.

Industria alimentaria Ciencias biologicas atencion sanitaria Estandares normativas

Contaminación de alimentos y bebidas

Creado miércoles, 20 de febrero de 2019

La mayoría de la gente entiende que la contaminación del aire y la mala calidad del aire son cuestiones que son importantes, pero a menudo sigue siendo un concepto abstracto hasta que les afecta directamente.

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