กระบวนการแปรรูปนมและผลิตภัณฑ์นม
บรรจุคุณภาพอากาศที่ถูกสุขอนามัยและลดโอกาสในการปนเปื้อนในกระบวนการผลิตนมด้วยโซลูชั่นคุณภาพอากาศที่สมบูรณ์จาก แคมฟิล.
ปกป้องกระบวนการผลิตนมที่ความเสี่ยงสูงของคุณจากสิ่งสกปรก – และยืดอายุการเก็บสินค้า – ด้วยอากาศบริสุทธิ์ที่ผ่านการกรองในพื้นที่การผลิตของคุณ แคมฟิล’s ตัวกรองประหยัดพลังงานผ่านการทดสอบและรับรองตามมาตราฐานอย่างเข้มงวดและออกแบบมาเพื่อการใช้งานด้านอาหารช่วยให้ผู้ผลิตทั่วโลกลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนและปฎิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวด
ผลิตภัณฑ์ที่แนะนำ
ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ได้รับการแนะนำตามการใช้งานที่คุณเลือก
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาจมีคุณภาพไม่ดี air
กระบวนการผลิตนมนั้นเกี่ยวข้องกับการรับน้ำนมและเปลี่ยนเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยไม่คำนึงถึงประเภทของผลิตภัณฑ์ สิ่งสกปรกในอากาศเช่นยีสต์และเชื้อรามีผลกระทบอย่างมากต่ออายุการเก็บรักษาของปลิตภัณฑ์ เช่น นมผง,ชิส,โยเกิร์ตและเนย สูตรทารกมีความอ่อนไหวต่อคุณภาพกระบวนการมากยิ่งขึ้นเนื่องจากทุกสิ่งคือชีวิตของทารก
แต่การกำจัดสิ่งปนเปื้อนในอากาศนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเพราะขนาดโดยเฉลี่ยประมาณ 0.6 ไมครอน และถึงแม้อุปกรณ์การประมวลผลที่สะอาดช่องระบายอากาศหรือพื้นที่โล่งของมันสามารถทำให้อากาศบริสุทธิ์ที่เต็มไปด้วยจุลินทรีย์สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ ดังนั้นองค์ประกอบที่เดี่ยวข้องกับกระบวนการต้องสอดคล้องกับความปลอดภัยของอาหารรวมถึงขั้นตอนการทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง
แหล่งที่มาของสารปนเปื้อนในกระบวนการผลิตนม
E-coli
Enterobacter sakazakii
PAA (from disinfection agents used in aseptic processing and packaging)
Bacteria
VOCs
Product ingredients (which can cause cross-contamination)
Ozone
Microbial clouds from people themselves
ปกป้องอาหารและเครื่องดื่มที่คุณผลิตและพนักงานทุกคน – ด้วยการกรองอากาศที่สะอาด
It’s ไม่แปลกใจที่อาหารประเภทนมนั้นจะต้องเป็นไปตามข้อบังคับและข้อกำหนดที่เข้มงวดเพื่อความปลอดภัยในการผลิตอาหาร การควบคุมคุณภาพอากาศและอัตราการเปลี่ยนแปลงอากาศร่วมกับอุณหภูมิและระดับชื้นในห้องปลอดเชื้อและห้องบรรจุมีบทบาทสำคัญสำคัญในการควบคุมการปนเปื้อน.
ในอุตสาหกรรมนี้คุณไม่สามารถเสียคุณภาพได้ เครื่องอบแห้ง Fluid Bed สายการบรรจุปลอดชื้อ,การหั่น,การสุกและบรรจุภัณฑ์ต้องติดตั้งตัวกรองที่มีคุณภาพสูงสุดและระดับการกรองที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าการกำจัดของเสียจากอาหาร
สิ่งที่ดูเหมือนจะเป็นอุปกรณ์ประหยัดต้นทุนมีความเสี่ยง หากอุปกรณ์นั้นยังไม่ผ่านการทดสอบวและรับรองอย่างถูกต้องเพื่อตอบสนองความต้องการอาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้นในระยะยาว
โซลูชั่นคุณภาพอากาศสมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของอุตสาหกรรม
ไม่ว่าระดับความเสี่ยงที่เผชิญอยู่ในแอปพลิเคชั่นหรือพื้นที่การประมวลผล / บรรจุภัณฑ์เฉพาะเจาะจงนั้น แคมฟิล มีตัวกรองล่วงหน้ามากมายตัวกรองที่ดีฟิลเตอร์ HEPA ฟิลเตอร์ ULPA และเครื่องฟอกอากาศหมุนเวียน ช่วง Prosafe ของเราทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับกระบวนการและการควบคุมการเปลี่ยนแปลงที่ต้องการโดยอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สอดคล้องกับมาตราฐานอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องทั้งหมดอย่างครบถ้วนรวมถึง ISO 846, EC10/2011, VDI 6022, EC 1935:2015, free of harmful components, and moisture resistance.
