Zuivelprocessen

Zuivelprocessen

Bereik hygiënische luchtkwaliteit en verminder de mogelijkheid tot vervuiling bij de productie van zuivel met het complete gamma luchtkwaliteitsoplossingen van Camfil.

Bescherm uw risicovolle zuivelverwerkingsprocessen tegen onzuiverheden, en verleng daarmee de houdbaarheid, met zuivere, gefilterde lucht in uw verwerkingsomgeving. De uitgebreid geteste en volgens de normen gecertificeerde energiezuinige filters van Camfil zijn ontworpen voor voedseltoepassingen en helpen fabrikanten wereldwijd bij het verkleinen van de risico’s op vervuiling en voldoen aan de strikte wettelijke vereisten.

Verminderde houdbaarheid van een product? U hebt wellicht slechte lucht

Bij zuivelbereiding wordt er, ongeacht het type melkproduct, altijd rauwe melk gebruikt die vervolgens wordt verwerkt tot een afgewerkt product. Onzuiverheden in de lucht zoals gist en schimmels kunnen van grote invloed zijn op de houdbaarheid van zuivelproducten zoals melk, melkpoeder, kaas, yoghurt, roomijs en boter. Voor flesvoeding is de kwaliteit van het verwerkingsproces nog belangrijker, aangezien er kinderlevens op het spel staan.

Het elimineren van vuile deeltjes in de lucht is echter geen gemakkelijke taak vanwege hun grootte, gemiddeld ongeveer 0,6 micron. Zelfs met clean processing-apparatuur kan er door de ventilatieopeningen of andere open ruimtes onzuivere lucht binnendringen en zo in contact komen met de producten. Daarom moeten alle proces-gerelateerde componenten voldoen aan de voedselveiligheids- en reinigingsprocedures.

Bronnen van vervuiling in zuivelbereiding

  • E. coli
  • Enterobacter sakazakii
  • PAA (van ontsmettingsmiddelen gebruikt bij aseptische verwerking en verpakking)
  • Bacteriën
  • VOC’s
  • Productingrediënten (kunnen kruisbesmetting veroorzaken)
  • Ozon
  • De bacteriologische wolk van mensen zelf

Bescherm het voedsel en de dranken die u produceert – en uw medewerkers – met schone, gefilterde lucht

Het is geen wonder dat er bij de productie van zuivel moet worden voldaan aan strenge normen en vereisten voor voedselveiligheid. De controle van luchtkwaliteit en luchtverversingssnelheid, samen met temperatuur- en vochtigheidsniveaus spelen in cleanrooms en bij vullijnen een belangrijke rol bij de controle van verontreiniging.

In deze industrie is het onmogelijk om te bezuinigen op kwaliteit. Wervelbeddrogers, aseptische vullijnen, snijlijnen, rijpingssystemen en verpakkingslijnen moeten allemaal uitgerust zijn met kwalitatief hoogwaardige filters met de meest efficiënte filtratieniveaus om voedselbederf, terugroepacties en potentiële risico’s voor de klanten volledig te voorkomen.

Een goedkope uitrusting kan grote risico’s met zich meebrengen. Wanneer die uitrusting niet naar behoren is getest en gecertificeerd volgens de vereiste normen, kan het u uiteindelijk veel meer kosten.

Complete oplossingen voor de luchtkwaliteit in de zuivelindustrie

Welk risico u ook loopt in een specifieke toepassing of in een verwerkings-/verpakkingsruimte, Camfil heeft een enorme verscheidenheid aan voorfilters, fijnfilters, HEPA-filters, ULPA-filters, klemkasten en recirculatie luchtreinigers om aan uw vraag te voldoen. Ons ProSafe-assortiment is de perfecte keuze voor de controle van processen en veranderingen die vereist zijn in de food and beverage-industrie. Volledig gecertificeerd volgens alle relevante industrienormeringen, inclusief ISO 846, EG10/2011, VDI 6022, EG 1935:2015, vrij van schadelijke componenten en vochtbestendig.

Latest articles

Replacement Cartridge filters and plates for dust extraction systems

Created woensdag 14 juli 2021

Did you know Camfil have a full range of retrofit filters that can be utilised in all the most common brands on the market. Camfil filters are not just designed to work but to optimise your dust extraction systems performance

Life Science & Gezondheidszorg Productie & Machinebouw Food and beverage

WEBINAR HEPA FILTRATIE

Created maandag 23 maart 2020

HEPA-filtratie is vereist in verschillende industrieën, zoals de farmaceutische industrie, ziekenhuizen, micro-elektronica en zelfs de Food & Beverage industrie. Lees meer over de veranderende trends op het gebied van HEPA-filtratie, hoe HEPA-filtratie de afgelopen jaren is geëvolueerd en hoe u de bijbehorende kosten kunt herkennen en verlagen voor uw behoeften aan schone lucht.

Life Science & Gezondheidszorg Luchtkwaliteit

Gold Series X-Flo

Created woensdag 1 mei 2019

GSX collectors are ideal for use in pharma, mining, food and chemical processing industries. They also provide a safer work environment in metalworking applications like welding and cutting.

Productie & Machinebouw

Camfil ProSafe 

Created woensdag 1 mei 2019

Some processes are more sensitive than others. If you work in the food and beverage or life science industries, you know how tough the demands on clean air are. To be sure you have the right filter, look for the ProSafe symbol.

Life Science & Gezondheidszorg Food and beverage Normen en Richtlijnen

Heeft u vragen en/of opmerkingen? Neem dan contact met ons op!
Zoek contactpersoon