Mitarbeiter kontrolliert Getreide an einer Förderanlage in der Lebensmittelproduktion

Luftfiltration für die Lebensmittelverarbeitung

Bei der Lebensmittelverarbeitung können Partikel, Mikroorganismen und Prozessstäube die Produktqualität und Arbeitssicherheit beeinträchtigen. Camfil bietet Luftfilter für die Lebensmittelverarbeitung und abgestimmte Entstaubungslösungen für Produktion, Verpackung und Hygienebereiche. Entscheidend ist die Auswahl nach Prozessrisiko, erforderlicher Filterleistung und dokumentierten Hygieneanforderungen.

Bei der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln können selbst kleinste luftgetragene Verunreinigungen zum Risiko werden. Staub, Mikroorganismen, Gerüche und gasförmige Stoffe können sowohl von außen in die Produktionsstätte gelangen als auch direkt während der Verarbeitung entstehen.

Besonders in offenen Produktions-, Verarbeitungs- und Verpackungsbereichen ist eine kontrollierte Luftqualität deshalb ein wichtiger Bestandteil des Hygienekonzepts.

Camfil bietet Luftfilter, HEPA-Filter, Luftreiniger und Entstaubungslösungen für unterschiedliche Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie unterstützen Hersteller dabei, Kontaminationsrisiken zu reduzieren, Produktionsprozesse zu schützen und hohe Anforderungen an Hygiene, Lebensmittelsicherheit und Betriebseffizienz zu erfüllen.

Produktempfehlungen

Für die von Ihnen gewählte Anwendung empfehlen wir die folgenden Produkte.

Saubere Luft für mehr Sicherheit und Effizienz in der Lebensmittelproduktion

Mit einer auf den Produktionsprozess abgestimmten Luftfiltrations- und Entstaubungslösung können Lebensmittelhersteller:

  • das Risiko mikrobiologischer und partikulärer Kreuzkontamination reduzieren
  • die Korrosionsbeständigkeit Ihrer Anlagen verbessern
  • Gerüche und ausgewählte gasförmige Verunreinigungen reduzieren
  • Produktverluste und ungeplante Produktionsunterbrechungen reduzieren
  • die Betriebseffizienz und Prozesssicherheit verbessern
  • Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen unterstützen
  • zu einer besseren Kundenerfahrung in Bezug auf die Lebensmittel beitragen

Unsere ProSafe-Produktreihe lässt Lebensmittelhersteller ruhig schlafen. Sie erfüllt die strengsten Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Und das bei höchster Energieeffizienz und niedrigen Gesamtbetriebskosten.

Mitarbeiter in einer Lebensmittelproduktion platzieren Gebäckstücke auf einem Förderband in einer hygienischen Produktionsumgebung.

Leistung optimieren und Risiken reduzieren

Eine erfolgreiche Filtrationsstrategie beginnt mit einer Analyse des gesamten Produktionsprozesses.

Camfil unterstützt Lebensmittelhersteller dabei, relevante Kontaminationsquellen zu identifizieren und geeignete Lösungen für unterschiedliche Bereiche der Produktionsstätte auszuwählen.

Zertifizierung für Komponenten, die mit dem Produkt in Kontakt kommen

VDI 6022 und ISO 846 für inerte Rohmaterialien gegen mikrobielles Wachstum und Beeinträchtigung der organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln

Vorschrift (EG) Nr. 1935/2004 für Produkte in der Lebensmittelindustrie

Produkte, die den HACCP-Risikoanforderungen entsprechen (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte)

Kennzeichnung, Identifizierung und Rückverfolgbarkeit der Rohmaterialien

ISO 16890 für garantierte Level der Filtriereffizienz