2024.04.16
Reduktion af mikroorganismer på lager
Betapack i Spanien, der fremstiller kapsler til en lang række føde- og drikkevarer, var på udkig efter supplerende luftrensning til deres eksisterende ventilationsanlæg for at reducere antallet af mikroorganismer og opnå optimale betingelser for kvalitet og sikkerhed.
Nøgleresultater
74% reduktion af bakterier og svampe.
Certificering af lokaler - klasse ISO 8 (ISO 14644-3:2021).
Overensstemmelse med interne valideringsprocesser.
Løsning
Camfils forslag var en turnkey-løsning, der inkluderede: Dimensionering, design af hjælpeudstyr, elektrisk installation og installation af luftrensere.
Da de primære aktiviteter var afsluttet, blev luftrenserne fordelt i lokalerne på følgende måde:
En AirImage luftkvalitetssensor blev tilføjet til hvert lokale for at måle PM1-, PM2,5- og PM10-værdierne i realtime og regulere CC 6000-enhederne i henhold til de definerede luftkvalitetsparametre.
Denne løsning sørger for et gennemsnit på 13,5 luftskifte i timen i hvert af lokalerne, hvilket garanterer et kontrolleret miljø, hvor kunden kan fremstille sine produkter med optimale betingelser for kvalitet og sikkerhed.
Da de primære aktiviteter var afsluttet, blev luftrenserne fordelt i lokalerne på følgende måde:
Lokale I - Færdigt produkt
- Installation af 2 CC 6000 vertikale enheder
- Installation af 2 CC 6000 horisontale enheder
Lokale II - Færdigt produkt
- Installation af 4 CC 6000 horisontale enheder
En AirImage luftkvalitetssensor blev tilføjet til hvert lokale for at måle PM1-, PM2,5- og PM10-værdierne i realtime og regulere CC 6000-enhederne i henhold til de definerede luftkvalitetsparametre.
Denne løsning sørger for et gennemsnit på 13,5 luftskifte i timen i hvert af lokalerne, hvilket garanterer et kontrolleret miljø, hvor kunden kan fremstille sine produkter med optimale betingelser for kvalitet og sikkerhed.
Procesoversigt
Betapacks kerneforretning er fremstilling af kapsler til en lang række føde- og drikkevarer som f.eks. vand på flaske, olie, læskedrikke, juice og mejeriprodukter.
Fugtige og varme miljøer, som er typiske for nogle områder i fødevareindustrien, kan bidrage til spredning af mikroorganismer som bakterier og svampe. Tilstedeværelsen af sådanne mikroorganismer udgør en risiko for menneskers sundhed og produktsikkerheden.
Betapack havde allerede et ventilationssystem på plads, men valgte at benytte luftrensere til at øge luftskifte og forbedre den indendørs luftkvalitet som bidrager til at reducere eksponeringen for skadelige mikroorganismer. Det sikrer optimale betingelser for kvaliteten og sikkerheden for medarbejdere og produkter.
Fugtige og varme miljøer, som er typiske for nogle områder i fødevareindustrien, kan bidrage til spredning af mikroorganismer som bakterier og svampe. Tilstedeværelsen af sådanne mikroorganismer udgør en risiko for menneskers sundhed og produktsikkerheden.
Betapack havde allerede et ventilationssystem på plads, men valgte at benytte luftrensere til at øge luftskifte og forbedre den indendørs luftkvalitet som bidrager til at reducere eksponeringen for skadelige mikroorganismer. Det sikrer optimale betingelser for kvaliteten og sikkerheden for medarbejdere og produkter.
Udfordringer
Kunden var på udkig efter en løsning, der ville gøre det muligt for dem at reducere antallet af bakterier og svampe uden at forstyrre driften i deres to færdigvarelokaler. På grund af brugen af mobile robotter var den tilgængelige plads til at installere udstyret begrænset.
Den korrekte dimensionering af installationen krævede - ud over at levere en ensartet luftmængde - at man kunne garantere en ensartet fordeling af luften i lokalerne.
Derudover ønskede Betapack overvågning i realtime af installationens effektivitet samt mulighed for at reagere på eksterne og/eller interne forstyrrelser og opretholde luftkvalitetsniveauerne på alle tidspunkter.
Produkt
- ProduktCC 6000 luftrenser
- ModelCC 6000 Vertikal / CC 6000 Horisontal
- Luftmængde6000 m³/h
- Energiforbrug887 W
- FiltreForfilter: Ecopleat ePM1 60% (ISO 16890), 4 stk. Hovedfilter: Megalam HEPA H13 (EN 1822), 2 stk.
- TilbehørLuftfordeling: Diffusionsdyser og kanaler til dyser. Sensorer til differenstryk
- ApplikationOpbevaring af plastikkapsler til fødevarer og drikkevarer. Reduktion af bakterier og svampe
- InstallationsDato2023
Resultater
Efter opstarten udførte et eksternt firma en analyse for at bestemme installationens effektivitet i begge lokaler. Målingerne blev udført i henhold til ISO 14644-3:2021-standarden for den gennemsnitlige værdi af partikelstørrelser på 0,5 μm (antal partikler) og 5 μm (partikler/m³). De opnåede resultater viste, at ISO 8-klassen ikke kun er nået, men at værdierne ligger på grænsen til ISO 7-klassen (koncentrationen af partikler mellem den ene klasse og den næste er 10 gange lavere).
Ligeledes repræsenterer den aktive styring af CC 6000-udstyret via AirImage-sensoren en energibesparelse, der gør det muligt for Betapack at reducere installationens driftsomkostninger og bidrage positivt til miljøet.
Ligeledes repræsenterer den aktive styring af CC 6000-udstyret via AirImage-sensoren en energibesparelse, der gør det muligt for Betapack at reducere installationens driftsomkostninger og bidrage positivt til miljøet.
