大型食品超市
大型食品超市通过升级过滤器,提升空气品质,节约成本

食品超市空气品质提升

优质空气过滤器帮助全球连锁食品超市显著改善空气质量,减少维护成本、浪费和储存

客户背景
该客户是全球最大零售食品超市之一,在全球有上千家生产工厂,坚持致力于本地化,健康食品的选择以及食品和环境的可持续发展。

项目背景

如今的大型超市除了销售日常用品,普遍都提供额外的熟食服务、烤制食品、蒸海鲜,甚至是餐厅服务和酒吧。由于增加的服务,超市的经营者们发现,未来为这些服务需求所增加的烤箱、煎锅和冷冻机给现有的HVAC系统带来了更大的负荷。该连锁超市的区域经理意识到低价的、规格裁切的打褶滤棉和经济型过滤器不再适用。频繁更换的需求,滤网清洗以及送风口上可见的污垢痕迹都证明了目前的过滤器配置方案需要更新。当更换不可避免时,不仅要确保这一更换的费用在预算范围内,更重要的是,食品安全级别也需要维持在最高水平。

解决方案

这位区域经理在大区内150家门店中选择了50家,安装Camfil Dual 10五星级板式多褶预过滤器进行对比测试。在剩余的100家门店中,大多数使用卷筒滤棉,可以现场切割成合适尺寸,铺在金属架上。对于没有使用卷筒滤棉的商店,安装人员根据现场有的经济型过滤器进行安装。在这两个试验中,过滤器更换频率为一个季度。为了测试公平,所有150家门店均安装崭新的过滤器。通过两个关键特性指标确定过滤器的性能,即过滤器下游盘管状况和阻力的评估。在评估每个过滤器性能之后,通过财务分析,决定哪款过滤器能够在较低的总体成本下输送更高的空气质量。

实验结果

装有Camfil Dual 10 的门店室内空气质量得到了实质性的改善,并且这些门店的年度过滤器成本,无论是直接还是间接成本,都显著减少。 

结论证明

分析容尘曲线下的阻力及下游盘管洁净度时,三种过滤器的性能差异很明显的体现出来。  

过去使用的低价格板式过滤器阻力上升很快。 使用低成本过滤器的数家门店并没有进行直接比较测试,因为比较测试需要产品一致,但实际现场使用的过滤器品牌不同。然而,典型的低成本过滤器的容尘量曲线几乎是一条呈45度的对角线。这意味着灰尘的负荷持续增加,限制了风量,导致纤薄的滤料不堪重负。在过滤器下游的盘管可能会保持洁净,但这并不代表过滤器性能,这标志着系统可能堵塞,非常需要空气。需要定期进行过滤器维护,否则持续增加的阻力会使过滤器变形。  

规格裁切卷筒滤料的性能有显著不同。在三个月中,阻力增幅很小,几乎呈一条直线。这存在着不同的情况,某些情况下,结构支撑能力不好的滤料会倒塌,其他情况下,粗糙的安装过程会留下很大的缝隙,导致污染物从旁路漏过。塌陷的过滤介质和污染的空气从旁路绕过,会使下游盘管变脏,导致能耗增加。更关键的是,污染的空气绕过了损坏的过滤器,对食品安全产生威胁。

Camfi Dual 10提供更好性能。Dual 10 可提供理想的容尘曲线——在接近12个月的使用寿命期间,阻力缓慢匀速增加。高容尘量的滤料和U型打褶可以容纳三到四倍的污染物,同时维持足够的风量。超长使用寿命降低了维护成本,仓储中断以及减少潜在的屋顶损坏。高性能的过滤系统和高强度的防水纸框的组合可阻止污染物从旁路通过,使盘管更加干净。

“除了提升食品安全,Dual 10平均减少了41%的总体过滤费用。”

使用过的过滤器背面可以说明问题。理想情况下,过滤器下游应该非常干净,接近出厂时的原始状态。如果不是,很可能是污染物穿过滤料,进入下游盘管前。根据能源部门的研究,污染的过滤器会增加30%HVAC系统相关的能源成本。相反,污染物应均匀分布在过滤器的进风面滤褶表面,包括滤褶深处。

Created 2020年3月20日