odeurs de fermentation

Odeurs de fermentation

Un fabricant pharmaceutique majeur met fin aux odeurs de fermentation en installant l’épurateur d’air industriel vertical Camfil.

PROFIL DE LA SOCIÉTÉ

Cette société pharmaceutique figure parmi les plus importantes au monde et est cotée à la bourse de New York. Le fabricant, dont le siège social se trouve dans le Nord-Est des États-Unis, mène des activités de recherche et développement et fabrique des médicaments, des vaccins et des dispositifs médicaux pour une vaste gamme d’applications médicales.

DES ODEURS NAUSÉABONDES CIRCULENT DANS LE LABORATOIRE – ET SE PROPAGENT JUSQU'À LA DIRECTION

Une odeur désagréable bien distincte se dégageait du laboratoire et de la chambre froide du fabricant pharmaceutique où étaient stockés des échantillons de fermentation de départ. Les plaintes continues des employés concernant ces nuisances olfactives sont finalement parvenues à la direction, et le problème a été remonté. Le nombre d’entrées et de sorties de la grande chambre froide à 7,2 °C (45 °F) était conséquent vu que tous les scientifiques y avaient accès. Ces mouvements provoquaient d'importantes émanations d'odeurs et les portes restaient régulièrement ouvertes pendant le transfert des produits et des échantillons. Dans les minutes qui suivaient l'ouverture de la chambre froide, les odeurs atteignaient les couloirs et les bureaux à proximité. Les odeurs étaient principalement constituées d'éthanol et ne présentaient pas de risque pour la santé, mais elles étaient extrêmement désagréables et gênantes pour les personnes qui y étaient exposées. Dans l'application de fermentation, les odeurs sont associées au process et, bien que sans danger, elles sont extrêmement désagréables pour les employés.

LA MESURE PRISE

L'intégration d'une solution anti-odeur dans le système CVC existant n'était pas envisageable en raison des contraintes d'espace et la modification du système était hors de prix. Tout en poursuivant ses consultations avec les spécialistes en molécules de Camfil, la société biopharmaceutique a commencé à rechercher des alternatives. Camfil a recommandé une solution consistant en une installation immédiate avec des résultats rapides et nécessitant uniquement l’utilisation d’une prise de 120 V déjà présente. L’encombrement réduit de l’unité recommandée a également facilité son installation dans l’espace disponible. La solution, l’épurateur d’air autonome vertical de Camfil, configuré avec des filtres moléculaires, devait permettre de contrôler les odeurs tout en offrant une alternative peu coûteuse à l'entreprise biopharmaceutique. Doté de 20 cartouches CamCarb destinées à l’élimination de contaminants gazeux, cet épurateur d’air a eu une longue durée de vie dans l’application avec un cycle de vie du filtre à charbon de 18 mois.

DES ODEURS COMPLÈTEMENT ET IMMÉDIATEMENT ÉLIMINÉES

Les problèmes liés à la qualité d'air ont été réglés et les odeurs ont complètement disparu. Le personnel dans les bureaux à proximité ne sent plus d’odeur et les employés dans la zone de stockage font état d'améliorations majeures : aucune accumulation d'odeurs ni de souffles d'air désagréables. L'unité de purification d'air a produit des résultats positifs dès son installation et continue de maîtriser avec succès les odeurs constamment générées par le processus de fermentation.

Un épurateur d'air industriel autonome luttant contre les odeurs de fermentation
L'un des épurateurs d'air industriels verticaux et autonomes Camfil
« Nous avons observé une amélioration immédiate de la qualité de notre air et les odeurs ont complètement disparu.