rESTAURANGER

Restauranger

Placera ren inomhusluft på menyn på din restaurang. Detta minimerar brandrisken, eliminera lukter och klagomål samt ökar kundlojaliteten.

I dag går fler och fler människor ut för att äta. De värderar också sin övergripande kundupplevelse in i minsta detalj. Denna ökade kundtillströmning kan öka lönsamhet, men även köksrisker. Det är därför restauranger av alla slag behöver högkvalitativ luftfiltrering.

 

UTMANINGAR PÅ RESTAURANGVENTILATION OCH KONTROLL AV LUFTKVALITET

Ett hektiskt restaurangkök har vitt skilda krav mot restaurangen vilket kräver en bekvämare och tystare atmosfär. I köket används ett högklassigt ventilationssystem anpassat för restauranger för att avlägsna värme från matlagningsprocessen samt avleda rök, ånga och oljedimma.

Denna luft släpps ofta ut i atmosfären. Att flytta sådan förorenad luft genom byggnader för att sedan släppas ut i atmosfären innebär olika risker:

  • Brand
  • Dålig kanalhygien
  • Skadedjur
  • Odörer 

HÖGKVALITATIV RESTAURANGVENTILATION: BRA FÖR HÄLSAN & FÖR AFFÄRERNA

Noggrann behandling av avgaser och tilluft är viktigt för att minimera brandrisk, eliminera odörer och ge betalande gäster hög kvalitet på luften.

Den bästa lösningen för att minska risker är en kombination av luftfiltrering som samlar olja och fett, samlar fina partiklar och slutligen tar bort de gaser som skapar odörer. Avlagringar av olja, fett, partiklar och lukt kan vara höga i köksutsläpp. Efter installation måste protokoll för underhåll följas noggrant för att säkerställa löpande effektivitet.

SKYDDA DIN MAT, DINA MÖBLER & DIN PERSONALS OCH DINA GÄSTERS HÄLSA 

All luft som tas bort från kök och restaurang måste fyllas på. Om den inte behandlas på rätt sätt medför den här utbytesluften också risker för livsmedelshygien, skador på ytor och inredning, och naturligtvis välbefinnandet hos personal och besökare. Inkommande luft måste därför filtreras ordentligt för att uppnå höga nivåer på kvalitet av inomhusluften (IAQ). För mänskligt skydd är det viktigt att den mindre partikelfraktionen, PM1, effektivt filtreras bort med ePM1-filter enligt ISO 16890.

Senaste artiklarna

CamCarb XG

Publicerad den 11 mars 2024

CamCarb XG - ny innovation inom molekylärfiltrering. Konstruerad för minskad energiförbrukning och sänkta underhållskostnader.

Industri och tillverkning Kommersiella och offentliga byggnader Livsmedel och dryck Hållbarhet Luftkvalitet

Hi-Flo

Publicerad den 20 oktober 2022

År 1969 lanserade Camfil Hi-Flo påsfilterserien för första gången och det har varit en succé sedan dess. Nu introducerar vi nästa generation!

Innovation Teknologi och Forskning Kommersiella och offentliga byggnader

Att andas ren luft - En självklarhet?

Publicerad den 15 januari 2024

Som en ledande aktör inom renluftslösningar tycker vi att det är viktigt att informera och sprida kunskap när det gäller luftens kvalitet och ett bra inomhusklimat. Det är även viktigt att prata om vår hälsas koppling till luftföroreningar.

Take a breath Kommersiella och offentliga byggnader Luftrenare Viruskontaminering Luftkvalitet

Hur andas ditt hus?

Publicerad den 23 augusti 2023

Inomhus exponeras vi för en rad olika partiklar och föroreningar som har en direkt koppling till vår hälsa. Om tilluften inte filtreras effektivt finns det risk att en stor mängd skadliga partiklar tillförs i inomhusluften. Partiklarna tar sig in via våra andningsorgan och vidare till kroppens cirkulationssystem.

Take a breath Kommersiella och offentliga byggnader Luftrenare Luftkvalitet

Utmaningar i innemiljön när utomhustemperaturen sjunker

Publicerad den 8 december 2022

Vårt energi- och värmebehov ökar i takt med att temperaturen utomhus sjunker. Detta leder i sin tur till att föroreningshalter i utomhusluften ökar kraftigt. Dessutom gör kylan i sig att vi tillbringar mer tid inomhus vilket för oss närmare varandra. Hur påverkar det här oss och vår inomhusmiljö?

Kommersiella och offentliga byggnader Luftrenare Luftkvalitet

CAMFIL CITY - en virtuell värld med ren luft oavsett inomhusmiljö

Publicerad den 30 juni 2022

Det är inte alla som köper våra produkter som är experter på luftfiltrering och det behöver de heller inte vara. Syftet med Camfil City är att ge alla möjlighet att lära sig grunden om vad våra renluftslösningar kan göra för dem.

Take a breath Innovation Teknologi och Forskning Kundcase Industri och tillverkning Kommersiella och offentliga byggnader Livsmedel och dryck Elektronik och Optik Life Science och Sjukvard Hållbarhet Utbildning och Expertis Energi och Gasturbiner Luftrenare Viruskontaminering Standarder och Föreskrifter Luftkvalitet

Varför högeffektiva filter är viktigt för livsmedelssäkerheten

Publicerad den 15 oktober 2020

Livsmedelsindustrin brottas med unika luftkvalitetsproblem som kan riskera hälsan och säkerheten för personalen, produktionsutrustningen och även risk för kontaminering. Låt oss titta på hur högeffektiva filter kan bidra till en effektiv och prisvärd lösning.

Livsmedel och dryck Luftrenare Luftkvalitet

Ett bra ventilationssystem kan skydda mot luftburna virus

Publicerad den 13 augusti 2020

I en vetenskaplig debatt har WHO fastställt att covid-19 inte kan uteslutas vara luftburet i trånga, stängda eller dåligt ventilerade miljöer. Forskare över hela världen letar efter fler bevis eftersom det kan påverka många riktlinjer i trånga inomhusmiljöer.

Kommersiella och offentliga byggnader Life Science och Sjukvard Luftrenare Viruskontaminering Luftkvalitet

Minska risken för virusinfektion genom att bekämpa patogener i luften 

Publicerad den 17 februari 2020

Vanliga huskurer för att bli frisk från förkylning och influensa går ofta från generation till generation. Allt från mormors recept på kycklingsoppa till ingefära och honung i te, det finns det gott om husmorsknep i alla hushåll. Men vissa influensavirus är allvarligare och det kräver ett starkt immunförsvar. Läs om hur du kan minska risken för virusinfektion genom att bekämpa patogener i luften. 

Life Science och Sjukvard Viruskontaminering Luftkvalitet