Drankenproductie

Drankenproductie

Bescherm de integriteit van uw product en merk met een compleet gamma van luchtfilterproducten voor gevoelige gebottelde drankenverwerking, voor een langere houdbaarheid en een betere consumentenbeleving.

Consumenten vragen tegenwoordig steeds meer om drank in flessen. Ook stijgt de vraag van bewuste consumenten naar meer natuurlijke dranken die goed zijn voor de gezondheid. En de drankenindustrie heeft, om zeer goede redenen, een strenge regulering. Bottelaars en merkeigenaren moeten het risico op potentiële verontreiniging op productiefaciliteiten voorkomen om de volksgezondheid te beschermen.

Gecertificeerde luchtfiltratiesystemen zijn kritische factoren bij aseptische verwerking

Bij aseptische verwerking en verpakking wordt een steriel product in een steriele verpakking gedaan en vervolgens met een hermetische, steriele afdichting, in een omgeving die vrij is van micro-organismen. Dus of u nu water, verse sappen of energiedranken bottelt, u hebt altijd te maken met een gevoelig aseptisch proces in een omgeving met hoge vochtigheid.

Alle vullijnen moeten aan ISO-klasse 5 voldoen. Hierbij mogen er tijdens het vormen, transporteren, vullen en afsluiten geen bacteriën op de fles aanwezig zijn. De transportlijn moet met een HEPA-filter worden gefilterd om het open product te beschermen tegen mogelijk aanwezige vervuiling tijdens het bottelen.

Met goede luchtfiltratie kunt u:

  • Het risico op bacteriële vervuiling tijdens het aseptische proces verminderen
  • Een consistente smaak en kwaliteit van het eindproduct behouden
  • Consumenten en medewerkers, evenals processen, producten en de reputatie van uw merk beschermen
  • Voldoen aan wereldwijde food and beverage-veiligheidsnormen

Gemakkelijk ademhalen binnen in een productiefaciliteit voor dranken

Buitenlucht kan 200 tot 1.500 bacteriën per kubieke meter bevatten. Een airconditioningsysteem met een capaciteit van 10.000 m3/u kan in principe zo’n 2 tot 15 miljoen bacteriën per uur binnenbrengen! Dit kan uw drankproductie ernstig vervuilen.

Wanneer de volksgezondheid op het spel staat, kunnen nationale instanties voor de voedselveiligheid en gezondheid de autoriteiten adviseren om maatregelen te nemen ter bescherming van de gezondheid. Dit kan het terugroepen of vernietigen van bepaalde grondstoffen of producten betekenen, of zelfs een tijdelijke sluiting van de productie-installatie van het nalatige bedrijf tot gevolg hebben.

Bescherm uzelf met ProSafe filters en luchtreinigers

Waar ter wereld u zich ook bevindt, Camfil kan u helpen om te voldoen aan de gezondheids- en veiligheidsvoorschriften. Onze toonaangevende luchtreinigers voldoen aan alle huidige normen en presteren beter dan de processen van onze klanten specifiek vereisen. Zij zorgen voor een superieure omgeving rondom vullijnen en dragen daarmee bij aan efficiëntere operaties.

Ons assortiment ProSafe filters voldoet aan de voedselveiligheidsreguleringen, bestrijdt microbiologische verontreiniging en zorgt voor veiligere productieprocessen. Daarmee bieden we een complete oplossing voor de wereldwijde food and beverage-industrie.

ProSafe luchtfilters en -reinigers zijn:

  • Gegarandeerd vrij van bisphenol A, ftalaten of formaldehyde
  • Bestand tegen ontsmettings- en schoonmaakmiddelen
  • Volledig conform de ISO 846-norm (niet voedzaam voor en inert tegen schimmels en bacteriën)
  • Volledig conform de Duitse hygiënenorm VDI6022
  • Volledig conform de Europese verordening EG 1935:2004 inzake voedselcontact
Heeft u vragen en/of opmerkingen? Neem dan contact met ons op!
Zoek contactpersoon